Tim ikan kembung
Bahan-bahan
-
250 gr ikan kembung
-
1 buah jeruk nipis
-
1 sdm kecap manis
-
1 sdm kecap inggris
-
1 sdm saos tiram
-
1 buah tomat kukus dan saring
-
50 cc air
-
bumbu iris:
-
1 batang daun bawang
-
1 buah cabe merah
-
5 siung bawang merah
-
3 siung bawang putih
-
2 cm jahe
-
secukupnya gulgar
Cara Membuat
-
1
Lumuri ikan kembung dengan jeruk nipis, kukus sampai matang.
-
2
Tumis bumbu iris dengan sedikit minyak, bila sudah harum masukkan air dan bahan2 lain. Masak hingga mengental. Siram bumbu diatas ikan kembung kukus.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Komentar