Bolu Kukus Kopi 5 SDM 🍰☕
Pengen punya cemilan tapi cuma ada bahan sisa (tepung terigu cuma seuprit, telur cuma satu biji, ada kopi goodday nganggur, oreo 1 sachet juga nganggur) bikin nya gampil di jamin enak.. 😊 maafkan ya step step nya g aku foto, bocil lagi rewel hehe.. 😄
Bahan-bahan
-
1 butir telur utuh (suhu ruang)
-
5 sdm gula pasir (boleh di kurangi jika tidak suka manis)
-
5 sdm tepung terigu segitiga biru
-
5 sdm minyak goreng
-
5 sdm air hangat
-
5 keping oreo (boleh di skip)
-
1/2 sdt baking soda
-
1/2 sdt baking powder
Cara Membuat
-
1
Panaskan kukusan dengan api kecil, jangan lupa ikat tutup panci dengan serbet agar uap air tidak menetes
-
2
Kocok telur dan gula pasir sampai gula larut dan kental mengembang
-
3
Ayak tepung terigu dengan baking soda dan baking powder sedikit demi sedikit, lalu aduk rata
-
4
Hancurkan oreo, dan campurkan dengan kopi, dan air hangat, masukkan ke adonan kue, aduk rata
-
5
Terakhir masukkan minyak goreng, aduk balik
-
6
Tuang ke loyang yang sudah di olesi margarin
-
7
Kukus selama 25-30 menit, tes tusuk.. jika sudah matang.. matikan kompor
-
8
Angkat, tiriskan lalu balikkan
-
9
Bolu kukus rasa kopi siap di nikmati 😊
-
10
Note : tadi berhubung debay rewel banget, jadi kopi dan air hangatnya takarannya amburadul.. kopi jadi dua sachet, dan air hangat kurang lebih 9 sdm.. alhamdulillah suami suka, katanya lembut.. 😍
Reaksi
Ditulis oleh
Komentar (2)