Ikan tongkol balado
Bahan-bahan
-
Ikan tongkol (saya beli yg sudah irisan)
-
5 buah cabe rawit merah
-
5 buah cabe merah kriting
-
4 butir bawang merah
-
4 butir bawang putih
-
1 buah tomat besar
-
3 butir kemiri
-
1 ruas kunyit
-
secukupnya Masako
-
secukupnya Garam
-
secukupnya Gula pasir
-
Minyak goreng untuk menumis
-
secukupnya Air
-
2 lembar daun salam
Cara Membuat
-
1
Goreng ikan tongkol terlebih dahulu
-
2
Tumis bumbu hingga harum & berubah warna kemuadian tuang air secukupnya
-
3
Masukan ikan tongkol aduk aduk hingga rata smpe matang
-
4
Setelah matang sajikan
Komentar