Sambal ikan patin dan terong ungu
Arbaiyah
@cook_5084488
Menu makan malam g ad
Krn tadi siang makan am pecal utk sekali makan aj .
Buka kulkas ad ikan patin cuma 2 potong .biar banyak tambahin terong unggu
Bahan-bahan
-
2 potong ikan patin
-
1 buah terong unggu
-
3 sdm cabe giling
-
1 sdt garam
-
1 sdt gula pasir
-
Secukupnya minyak sayur
Cara Membuat
-
1
Cuci bersih ikan dan lumurin garam.biarkan sebentar.bersihkan terong potong sesuai selera dan sisihkan
-
2
Goreng ikan patin dan terong unggu.sisihkan
-
3
Tumis kembali cabe giling dgn 1 sdm minyak sayur.beri garam. gula beri air matang 1/2 gelas dan koreksi rasa.Bila dirasa pas masukkan terong dan ikan patin yg sudah digoreng.biarkan sampai meresap kan agak kering.
-
4
Sambal ikan patin siap dihidangkan
-
5
Nb selalu sedia sambal cabe merah yg uda dimasak sekalian.agar g repot klu pagi buat sarapan
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Komentar