Frozen Shrimp Tempura #pr_olahanudang
stella
@stella_limanto
Bikin Frozen food biar gampang kalo nyiapin bekal, tinggal di goreng aja 😁
Bahan-bahan
-
250 gr udang, bersihkan lalu kerat2 bagian bawahnya agar lurus
-
secukupnya Garam, merica, bawang putih bubuk
-
Adonan cair:
-
2 sdm tepung terigu
-
1/2 sdm tepung beras
-
Garam, merica, bawang putih bubuk/cincang halus
-
secukupnya Air
Cara Membuat
-
1
Bumbuin udang, diamkan 15menit.
-
2
Campur semua bahan adonan cair beri air sedikit demi sedikit, jangan terlalu encer atau terlalu kental.
-
3
Celup udang satu per satu ke adonan cair lalu masukkan ke tepung roti. Remas pelan agar tepung roti lengket ke udang.
-
4
Tata di wadah satu per satu. Simpan di freezer. Kalo mau di goreng diamkan sebentar smpai suhu ruang, atau defros di microwave 😁
-
5
Goreng dengan minyak banyak hingga matang. Sajikan dengan saus sambal/ tomat dan mayones jika suka 😊
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Komentar