Yuyun S
@yuyunS
Kali ini buat sop ayam dengan tambahan rempah2, rasa beda dengan sop bumbu biasa, segar dan tambah nikmat rasa nya
Bahan-bahan
-
1/2 ekor ayam
-
1 buah kentang
-
1 buah wortel
-
1 buah kapulaga
-
1 batang kayu manis kecil
-
1 buah bunga pekak
-
2 buah cengkeh
-
1 batang daun bawang
-
Garam dan gula
-
Kaldu bubuk
-
👇
-
☺bumbu halus
-
4 siung bawang merah
-
2 siung bawang putih
-
1/2 ruas jahe
-
1 butir kemiri
-
👇
-
Bahan pelengkap
-
Bawang goreng
-
Sambal
Cara Membuat
-
1
Potong ayam sesuai selera. Lalu rebus dengan tambahan kapilaga, cengkeh, bunga pekak dan kayu manis.
-
2
Bersihkan semua sayur lalu potong2 sesuai selera
-
3
Tumis bumbu halus dan daun bawang yg sudah dipotong2 hingga harum lalu masukan kedalam rebusan ayam disusul dengan wortel dan kentang.
-
4
Terakhir masukan buncis dan kol. Lalu lada, garam, gula dan kaldu. Tunggu matang angkat dan sajikan dengan bahan pelengkap
Reaksi
Ditulis oleh
Assalamulaikum Happy Cooking And Baking, Wife and mother 2 👦 yang lagi belajar dan berbagi berbagai menu masakan. semoga resep2 sy dapat bermanfaat. terimakasih banyak yang sudah cooksnap ya, kurang lebih nya sy mohon maaf 🙏🥰🤗
#dapurmamarafif
cookpad : oktober 2017
follow ya IG yu2n.s
Lebih banyak
Komentar