Bolu santan almond

70 orang berencana membuat resep ini

Oishii Kukie (Listya) @listya_oishiikukie22

Bolu nostalgia waktu saya kecil dulu,biasanya untuk hantaran ke tetangga waktu ada hajatan,aslinya hanya terdiri dari gula,tepung,telur,minyak..Karena sekarang udah zaman now hihi,saya modified dengan menambah santan bubuk dan almond biar lebih gurih dan lebih keren..Pori2nya halus kempus2,manisnya pas,2-3-4 iris gk terasa,tau2 pas mau difoto tinggal separoh 😁

Lebih banyak

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

Bahan A:
3 butir telur
100 gram gula pasir
1 sdt SP
Bahan B:
135 gram terigu
1/2 sdt garam
20 gram/ 1 sachet santan bubuk
75 gram minyak goreng
Topping:
1 sdm Almond slice
1 sdm santan bubuk

Cara Membuat

1

Panaskan oven dulu,suhu 150°c dan siapkan loyang brownies 30x10 cm,oles dengan carlo
2

Mikser bahan A sampai kental berjejak,kecilkan speednya kemudian masukkan bahan B(kecuali minyak goreng),mikser sampai rata,matikan mikser lalu masukkan minyak goreng,aduk balik dengan spatula,tuang ke loyang,beri topping almond kemudian taburi dengan santan bubuk,oven selama 20 menit/tergantung oven masing2 (3 menit terakhir pake api atas)
3

Santan yang saya pake