Gulai Kacang panjang+Telur Puyuh

Name: Gulai Kacang panjang+Telur Puyuh
Yield: 6porsi
Ingredients: 1 ikat kacang panjang; 10 butir telur puyuh; Sedikit kol putih; 1 btg sereh (geprek); 2 lmbar daun salam; Penyedap rasa; 1 santan kara; Sedikit minyak u/ menumis; bumbu yg di haluskan*; 8 cabe merah keriting; 3 siung B. Putih; 4 siung B.Merah; Sedikit lada; sedikit Kunyit; sesuai selera Garam; 3 butir kemiri; sedikit Jahe; sedikit Lengkuas

19 orang berencana membuat resep ini

Dessy Lovelly Maylanie @cook_9686298

Tangerang

Bosan dengan sayuran Tumisan terus. Akhirnya nyobain masak sayur gulai biar ada kuahnya. Hheemmm enak lhoo temen2.

Lebih banyak

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

6porsi

1 ikat kacang panjang
10 butir telur puyuh
Sedikit kol putih
1 btg sereh (geprek)
2 lmbar daun salam
Penyedap rasa
1 santan kara
Sedikit minyak u/ menumis
bumbu yg di haluskan*
8 cabe merah keriting
3 siung B. Putih
4 siung B.Merah
Sedikit lada
sedikit Kunyit
sesuai selera Garam
3 butir kemiri
sedikit Jahe
sedikit Lengkuas

Cara Membuat

1

Potong kacang panjang sesuai selera, rebus telur puyuh. Lalu kupas kulitnya
2

Tuangkan minyak dlm Wajan. Tumis Bumbu yg sudah di haluskan beserta salam dan sereh, sampe harum.
3

Masukan air yg sudah di campurkan santan.kurang lebih segelas besar. Tunggu sampe mendidih.
4

Setelah mendidih masukkan telur puyuh&,kacang panjang.tunggu kurang lebih 3menit. Lalu masukan kol. Aduk hingga matang. Campur kan sedikit penyedap rasa. Angkat dan sajikan.