Mie Godog Jawa

Name: Mie Godog Jawa
Yield: 2 porsi
Ingredients: 100 gr mi kuning; 100 gr bihun; 50 gram udang; Secukupnya sayuran (sesuai selera) potong2; 1 buah tomat potong2; 1 batang bawang daun, iris serong; Secukupnya rawit; 2 batang seledri, cincang daun; 1 sdm kecap manis; secukupnya Lada, garam, gula; Bawang goreng; Bumbu halus; 3 siung bawang putih; 5 butir bawang merah; 2 butir kemiri

Dibuat 2 kali

kreasivinagoest @vinagoestantrina

Banyuwangi

Hujan hujan bikin yang anget anget berkuah..yummii

Lebih banyak

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

100 gr mi kuning
100 gr bihun
50 gram udang
Secukupnya sayuran (sesuai selera) potong2
1 buah tomat potong2
1 batang bawang daun, iris serong
Secukupnya rawit
2 batang seledri, cincang daun
1 sdm kecap manis
secukupnya Lada, garam, gula
Bawang goreng
Bumbu halus
3 siung bawang putih
5 butir bawang merah
2 butir kemiri

Cara Membuat

1

Rebus sebentar mi dan mihun. Haluskan bumbu.
2

Tumis bumbu halus sampai harum. Lalu masukkan udang aduk sampai berubah warna, masukkan bawang daun, rawit, sayuran, kecap lalu masukkan mie rebus
3

Sambil diaduk, masukkan air secukupnya. Tunggu sampai mendidih lalu masukkan telur sambil terus diaduk. Tambahkan garam, gula dan merica. Icip rasa
4

Jika rasa sudah pas, matikan kompor. Sajikan mie godog dalam mangkok, taburkan seledri dan bawang goreng. -happy cooking -