Peyek Bayam🌿
Pengen nyemil yang asin". Ibuk malah nyuruh makan garam. Akhirnya nemu bayam. Ya jadi makanan gini ini.😅
Bahan-bahan
-
1 ikat Bayam
-
4 sdm Tepung Beras
-
1 sdm Tepung Terigu
-
2 siung Bawang Putih
-
3 butir Kemiri
-
1 buah Kencur(ukuran sedang)
-
1/2 sdt Ketumbar
-
2 lembar Daun Jeruk
-
Secukupnya Garam
-
Secukupnya Air
Cara Membuat
-
1
Pisahkan daun bayam dengan batangnya. Kemudian cuci bersih daun bayam dan tiriskan.
-
2
Haluskan bawang putih, kemiri, kencur, ketumbar dan daun jeruk.
-
3
Masukkan ke dalam wadah. Tambahkan tepung beras dan tepung terigu. Kemudian tambahkan garam secukupnya. Kalau suka penyedap rasa, tambahkan penyedap rasa secukupnya.
-
4
Tambahkan air ke adonan sampai kekentalannya dirasa cukup.(kalau saya suka yg encer. supaya bisa tipis)😅
-
5
Panaskan minyak goreng.
-
6
Celupkan bayam ke adonan. Kemudian goreng hingga kecoklatan.
-
7
Jika sudah kecoklatan matang, angkat dan tiriskan.
-
8
Setelah minyak kering, masukkan ke toples dan siap dinikmati.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Komentar