Sambal bawang (ala) Bu Rudy
Saluna Mahira
@slnmhr_
Source : Je DeBloom. Kata suami ini juga enaaaakkk 😊😊 niatnya buat stok tapi sehari langsung abisssss 😂😂
Bahan-bahan
-
200 g cabe rawit campur (merah, kuning, hijau)
-
3 bh cabai merah besar
-
50 g bawang putih
-
50 g bawang merah
-
200 ml minyak sayur
-
1 sdt gula pasir
-
1 sdt garam
Cara Membuat
-
1
Siapkan dan timbang bahan sesuai resep.
-
2
Panaskan minyak, tumis cabe, bawang merah dan bawang putih (biarkan utuh) sampai layu, angkat. Biarkan sisa minyak tetap di wajan.
-
3
Uleg semua bahan hingga sedikit hancur (tidak sampai lembut).
-
4
Tumis kembali ulegan bumbu ke dalam sisa minyak hingga keluar aroma harum. Tes rasa, kalau sudah cukup, angkat. Sambal ini kandungan minyaknya memang banyak ya, jadi gak usah dikeringkan minyaknya.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
suka makan jadi suka masak~
cookpad buat nyimpen resep yg pernah dibuat aja 😄
Lebih banyak
Komentar