Chicken Katsu
Ayam goreng dengan perpaduan tepung roti, semakin kriukkk saat di makan.
Bahan-bahan
Cara Membuat
-
1
Potong tipis ayam fillet, masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan sedikit kecap asin, lada bubuk dan garam. Uleni dan biarkan sebentar.
-
2
Siapkan 1 mangkuk bersih dan 1 piring bersih. Tuang tepung Kobe ke dalam mangkuk dan tambahkan garam sedikit serta lada bubuk tambahkan sedikit air aduk - aduk hingga kental. Tuang tepung roti ke dalam piring.
-
3
Celupkan ayam satu per satu ke dalam mangkuk yang berisi tepung Kobe (lumuri) lalu celupkan ke dalam piring tepung roti. Lakukan langkah tersebut pada semua ayam fillet yang sudah di bumbui.
-
4
Tuang minyak goreng ke dalam wajan / teflon panaskan, jika minyak sudah panas. Goreng ayam yang sudah di balut dengan tepung roti. Bolak - balik hingga matang, lakukan ke semua ayam.
-
5
Jika sudah coklat dan crispy angkat ayam dan tiriskan. Chicken Katsu hangat siap disajikan dengan sambal.😊 Selamat mencoba 😍
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Komentar