Sate goreng kambing 💓
Sii Trias
@dapursiitrias
Buat yang pengen bikin sate,tapi malas ribet bakar2.. Tusuk2.. Bisa coba resep sate goreng saya,,bisa pakai daging kambing,ayam ,,sapi pun bisa👍
Bahan-bahan
-
1/2 kg Daging kambing
-
2 sdm Blueband
-
250 ml Air
-
Bumbu halus:
-
8 siung bawang putih
-
5 siung bawang merah
-
6 lembar daun jeruk
-
Asam jawa tanpa biji 3biji
-
2 sdm Ketumbar bubuk
-
3 butir Kemiri
-
1 ons Gula merah -+
-
Bumbu tumis:
-
5 siung bawang merah iris tipis
-
3 siung bawang putih iris tipis
-
1 sdm gula pasir
-
2 sdt lada bubuk
-
3 sdm kecap manis
Cara Membuat
-
1
Cuci bersih daging lalu potong2 dadu.
-
2
Haluskan bumbu halus. ungkep daging dengan bumbu halus dengan air 250ml sampai meresap. Angkat.
-
3
Tumis bawang merah,bawang putih dengan blueband sampai harum. Masukan daging gula pasir,lada bubuk,kecap manis,bolak balik sampai agak kegosongan. Angkat sajikan dengan bumbu kacang,timun,irisan kol,& tomat(sesuai selera)👍
Komentar