Sii Trias
Sii Trias @dapursiitrias
Tanah Bumbu Kalimantan Selatan

Buat yang pengen bikin sate,tapi malas ribet bakar2.. Tusuk2.. Bisa coba resep sate goreng saya,,bisa pakai daging kambing,ayam ,,sapi pun bisa👍

Lebih banyak
Edit resep
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 sdm Blueband
  2. 250 ml Air
  3. Bumbu halus:
  4. 8 siung bawang putih
  5. 5 siung bawang merah
  6. 6 lembar daun jeruk
  7. Asam jawa tanpa biji 3biji
  8. 2 sdm Ketumbar bubuk
  9. 3 butir Kemiri
  10. 1 ons Gula merah -+
  11. Bumbu tumis:
  12. 5 siung bawang merah iris tipis
  13. 3 siung bawang putih iris tipis
  14. 1 sdm gula pasir
  15. 2 sdt lada bubuk
  16. 3 sdm kecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging lalu potong2 dadu.

  2. 2

    Haluskan bumbu halus. ungkep daging dengan bumbu halus dengan air 250ml sampai meresap. Angkat.

  3. 3

    Tumis bawang merah,bawang putih dengan blueband sampai harum. Masukan daging gula pasir,lada bubuk,kecap manis,bolak balik sampai agak kegosongan. Angkat sajikan dengan bumbu kacang,timun,irisan kol,& tomat(sesuai selera)👍