Spaghetti Chicken Katsu Mozzarella

Name: Spaghetti Chicken Katsu Mozzarella
Yield: 1 porsi
Ingredients: 1 potong dada ayam tanpa tulang; 2 lembar smoked beef; 1/2 bungkus spaghetti (250gr); 2 sdm tepung terigu (beri garam); 3 sdm bread crumb; 1 butir telur ayam; Secukupnya garam; Secukupnya lada bubuk; 2 siung bawang putih (haluskan); 2 siung bawang putih; 1/4 buah bawang bombay besar; Secukupnya keju mozzarella; 4 sdm saus sambal/tomat; 100 ml air; Secukupnya minyak goreng; Secukupnya butter

Dibuat 4 kali

ViviFaizah @Viiviinfzh

Easy and quick recipe for dinner. Feel free to recook and say hi 👐🏻

Lebih banyak

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30-40 menit

1 porsi

1 potong dada ayam tanpa tulang
2 lembar smoked beef
1/2 bungkus spaghetti (250gr)
2 sdm tepung terigu (beri garam)
3 sdm bread crumb
1 butir telur ayam
Secukupnya garam
Secukupnya lada bubuk
2 siung bawang putih (haluskan)
2 siung bawang putih
1/4 buah bawang bombay besar
Secukupnya keju mozzarella
4 sdm saus sambal/tomat
100 ml air
Secukupnya minyak goreng
Secukupnya butter

Cara Membuat

1

Cuci ayam hingga bersih. Marinasi dengan dengan bawang putih halus, garam dan lada bubuk (diamkan 10 menit)
2

Balur ayam dengan tepung terigu kering, kemudian celupkan di kocokan telur, kemudian gulingkan ayam dalam bread crumb
3

Goreng ayam dengan minyak panas menggunakan api kecil, agar matang merata hingga kedalam daging
4

Setelah matang tambahkan parutan keju mozzarella diatas ayam kemudian tutup teflon (kurleb 3 menit)
5

Didihkan air panas dan tambahkan garam, masukkan spaghetti dan smoked beef
6

Bahan saus : panaskan butter, masukkan irisan bawang bombay dan bawang putih. Goreng hingga wangi, tambahkan saus dan air. Masak hingga mendidih (meletup)
7

Tiriskan spaghetti dan smoked beef, campurkan dengan saus. Siap disajikan dengan chicken katsu