Ikan Nila Kuah Kuning
Zee' hayati
@cook_6511426
Coba2 karna bosen sama ikan nila goreng dan rasanya endess..
Bahan-bahan
-
1/2 kg ikan Nila segar (potong jadi 2)
-
2 buah jeruk nipis
-
Bumbu halus :
-
5 siung bawang merah
-
6 siung bawang putih
-
3 butir kemiri
-
1 ruas kunyit
-
3 cm jahe
-
1/2 sdt merica
-
Bahan tambahan :
-
3 cm lengkuas (geprek)
-
2 batang sereh (geprek)
-
3 lembar daun salam
-
2 lembar daun jeruk
-
10 buah rawit merah
-
1 sdt garam
-
Secukupnya penyedap rasa
-
secukupnya Air
Cara Membuat
-
1
Cuci bersih ikan nila potong 2 dan baluri jeruk nipis
-
2
Haluskan bumbu, tumis bersama daun jeruk, sereh, daun salam, lengkuas, tumis sampai harum
-
3
Masukkan ikan nila kedalam bumbu tumis lalu tuang air tambahkan garam, penyedap rasa dan cabe rawit. masak hingga air agak surut dan agak kental
-
4
Hidangkan dengan nasi panas
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
ibu rumah tangga suka ngemil, dan senang berkreasi masakan .
IG : @hayati.subhan
Lebih banyak
Komentar