Putu ayu empuk lembut
Ganti

Putu ayu empuk lembut

Ini putu ayu ekonomis banget, karena emang ini resep yg biasa aku bikin buat jualan. Silahkan mencoba, bisa buat makan sendiri atau jualan 😊

Syifa Kasyifa

Bahan-bahan

65 buah
  1. Bahan A:
  2. 4 butir telur
  3. 1 sdt SP
  4. 350 gr gula pasir
  5. 1 bungkus vanili
  6. Bahan B:
  7. 400 gr tepung terigu
  8. 1 sdt baking powder
  9. Bahan C:
  10. 400 ml santan (65ml kara+air)
  11. Pewarna hijau
  12. Bahan D:
  13. 1 butir Kelapa parut kukus
  14. 1/2 sdt garam
  15. 2 sdm tepung maizena/sagu
  16. Minyak untuk olesan cetakan

Langkah

  1. Mixer kecepatan tinggi bahan A sampai kaku, kecilkan mixer ke paling rendah, masukan bahan B sedikit demi sedikit, bergantian dengan santan. Masukan pewarna makanan hijau.

  2. Campurkan kelapa, garam dan sagu, aduk rata. Kukus 10 menit agar tidak cepat basi.

  3. Olesi cetakan dg minyak, masukan kelapa parut, masukan adonan ¾. Kukus adonan selama 10 menit.

  4. Selesai,

    Ganti
Tambah langkah

Recook

(33)

Dapatkan inspirasi dari mereka yang sudah mencoba resep ini


Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook