Soto Bandung / Soto Daging Sapi & Lobak
-
mezzayu luna“Setor rikuk mba, enaak,, thanks resepnya 🤗” -
Yanny Faryani“Enak bangeet kata anakku....makasih ya buat resepnya” -
Mella Agyl“Recook” -
paramita christina“Enyakkk...segerrr...semoga jadi menu favorit keluarga...makasi resepnya bun...😘” -
Ocha Atiek“Makasih Mba Wina atas resepnya, sy uda 2x nyoba bikin & rasanya mantap, seger banget... 👍🙏😊” -
Christiana Thomas“Mba, uda recook. Enak, seger banget. Thanks resep nya ya😘”
Wina Kartika
@kartikawina90
Source : Teh nia bayens 😘
Bikin cm 1/2 nya dr resep, soalnya dagingnya cm ada segitu d kulkas 😂✌, dan langsung ludesss lahh, pak suami sampe nambah2 😂😋
Bahan-bahan
-
250 gr daging sapi
-
1 L air utk merebus
-
2 lbr daun salam
-
1 btg serai geprek
-
2 cm jahe geprek
-
2 cm lengkuas geprek
-
1 btg seledri iris
-
1 btg daun bawang iris
-
1 sdt Kecap manis
-
2 buah lobak kupas, potong2
-
Minyak goreng utk menumis
-
4 lbr daun jeruk
-
Garam, gula pasir, merica
-
🌀 Bumbu Halus 🌀
-
2 siung bawang putih
-
4 siung bawang merah
-
🌀 Bahan Pelengkap 🌀
-
Kacang kedelai goreng
-
Bawang merah goreng
-
Sambal Cabe
Cara Membuat
-
1
Rebus daging dgn air rebus sampai empuk, angkat dagingnya potong dadu, sementara airnya disaring, sisihkan
-
2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ke dalam panci yg berisi air rebusa daging tadi
-
3
Jerang di atas kompor, tambahkan daging, salam, serai, jahe, lengkuas, daun jeruk, biarkan mendidih, tambahkan lobak, garam, gula, merica, kecap, koreksi rasa, masak sampai lobak matang, menjelang diangkat tambahkan seledri, daun bawang, matikan api,
-
4
Sajikan soto bersama bahan pelengkap
-
5
-
6
-
7
Reaksi
Ditulis oleh
#ibubaimmasak follow me on IG : kartikawina90 YouTube : Wina Kartika Memasak Channel
Lebih banyak
Komentar