Bubur kacang hijau + Nasi
Ganti

Bubur kacang hijau + Nasi

Lagi pengen makan bubur ala ibuk dirumah, kacang hijau campur beras, baru pertama buat alhamdulillah berhasil sempurna...

Dewi Susanti

Bahan-bahan

  1. 1/4 kg kacang hijau rendam 2 jam
  2. 1 1/2 ons beras cuci bersih
  3. 1/4 kg gulmer atau sesuai selera saya agak kemanisan
  4. 1 sdt garam halus
  5. 1 bungkus vanili boleh skip
  6. Secukupnya jahe
  7. 1 bks kara kecil
  8. 2 gayung air bersih

Langkah

  1. Blank step
    Tambah foto

    Rebus air dan gulmer sampai gula larut, tambahkan garam, vanili, jahe dan kacang hijau biarkan mendidih terus sampai kacang hijau agak empuk

  2. Blank step
    Tambah foto

    Masukkan beras yg sudah dicuci bersih, aduk rata lalu tutup pancinya tunggu sampai kacang dan beras benar benar empuk

  3. Blank step
    Tambah foto

    Tes keempukan kacang, kalau kacangnya blm empuk dan airnya sudah menyusut bisa tambahkan air lg biar gak asat airnya

  4. Blank step
    Tambah foto

    Tanda kacangnya empuk itu kalau kacangnya udah pada pecah ya bund

  5. Ganti

    Kalau udah empuk semua tes rasa, kalau sudah pas matikan api dan bubur kacang ijo + nasi siap disantap dech hangat hangat,,,pak misua senengnya makan campur susu coklat katanya lebih nikmat...

Tambah langkah

Recook

(0)
Cooksnap placeholder

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook