Nasi uduk (ala saya)

20 orang berencana membuat resep ini

pagi-pagi nyuguhin suami sarapan ala warung tp rasa rumahan cuma pake ikan tahu tempe kerupuk melinjo dan sambalado. yang bikin enak ditambah serunding kelapa dan bawang goreng. hhe

Lebih banyak

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

3 cup beras
30 ml santan instan
bahan tumis:
4 sdm minyak zaitun
2 buah bawang merah
2 buah bawang putih
4 lembar daun kari
2 lembar daun salam
3 butir kapulaga
3 buah bunga lawang keling
3 lembar daun pandan
13 lembar daun jeruk
1 sdm ketumbar halus
+
garam dan kaldu jamur
air

Cara Membuat

1

Bersihkan dan sisihkan beras.
2

Tumis bahan tumisan yang sudah diiris hingga harum. masukkan santan dan air secukupnya. masak hingga mendidih.
3

Kalau mau dimagic com masukkan beras bersama air tumisan santan.
4

Kalau mau dikukus masak beras terlebih dahulu di aron lalu baru masukkan ke kukusan. jangan lupa beri garam pada air tumisan santan.