Tumis putren telur puyuh jamur bakso, menu bekal yang gampil πŸ˜„
Ganti

Tumis putren telur puyuh jamur bakso, menu bekal yang gampil πŸ˜„

Gak punya art di rumah dan harus selalu nyiapin sarapan buat suami dan anak-anak untuk pagi hari dan bekal mereka, bikin saya yang seorang ibu, yang gak jago masak dan malas ribet mesti nyiasati dengan masakan yg dibikin super cepat dan gampang saja. Tumis-tumisan jadi andalan untuk selalu jadi menu yang bisa dibuat. Bahannya yang ada aja di kulkas. Jadi kalau belanja ke tukang sayur apa-apa dibeli aja masukin kulkas πŸ˜‚. Kebetulan pagi tadi bahan yg ada di kulkas ada putren, telur puyuh tinggal 6 biji, he he he yg 4 sudah dicemilin dedek Rania, sisa jamur kancing separo dan ada juga bakso sapi.

Ibun ahsr

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 6 lonjor putren iris tipis memanjang
  2. 3 bawang merah
  3. 1 bawang putih
  4. 1 cabai yang super pedes
  5. Jamur kancing
  6. Bakso sapi
  7. Telur puyuh kupas kulitnya
  8. 1 sdm kecap manis
  9. 3 srut minyak ikan botolan
  10. 1 sdt kaldu bubuk jamur
  11. 1/2 sdt gula pasir
  12. 1 sdm peres maizena
  13. 100 ml air
  14. 2 sdm minyak goreng

Langkah

  1. Blank step
    Tambah foto

    Setelah semua bahan dicuci bersih, bawang merah putih dan cabai iris-iris tipis memanjang.

  2. Blank step
    Tambah foto

    Panaskan minyak goreng di wajan dengan api kecil saja, tumis bawang merah putih sampai harum, tambahkan cabai, jamur, bakso dan putren.

  3. Blank step
    Tambah foto

    Tambahkan air, masukkan kecap manis, minyak ikan, kalau bubuk.

  4. Blank step
    Tambah foto

    Setelah agak menyusut airnya, koreksi rasa, jika krg manis bisa ditambahkan gula pasir, masukkan telur puyuh.

  5. Blank step
    Tambah foto

    Campurkan maizena dengan sedikit air, aduk2, masukkan ke dalam tumisan. Aduk2 sebentar. Matikan api, dan tumis putren siap disajikan πŸ˜ƒ

Tambah langkah

Recook

(0)
Cooksnap placeholder

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook