Bakso Tempe
Ganti

Bakso Tempe

Saya lupa siapa yg punya resep ini.... terima kasih yaa bunda atas resep enaknya.... Cemilan sehat utk anak2 dan alhamdulillah suka 😍😍😍

Maharani Dita

Bahan-bahan

  1. 1/2 papan tempe
  2. 4 sdm sagu
  3. 4 siung bawang putih, tumbuk halus
  4. 1 butir telur
  5. secukupnya Garam
  6. secukupnya Kaldu jamur/ totole
  7. secukupnya Minyak goreng
  8. secukupnya Air utk merebus

Langkah

  1. Tambah foto

    Potong kotak2 tempe, lalu kukus kurleb 12-15 menit/ sampai empuk

  2. Tambah foto

    Setelah matang, angkat, tumbuk halus, sisihkan dlm wadah

  3. Tambah foto

    Tumbuk halus bawang putih dan garam, sisihkan

  4. Tambah foto

    Kocok lepas telur dan masukkan bawang putih halus dan totole, sisihkan

  5. Tambah foto

    Masukkan sagu, telur ke dlm wadah yg berisi tempe halus, tes rasa, lalu uleni hingga tdk lengket ditangan

  6. Tambah foto

    Stlh adonan tdk lengket, bentuk bulat sesuai selera, sambil membentuk, didihkan air dan sdkt minyak supaya tdk lengket 1 sm lain

  7. Tambah foto

    Jika air sdh mendidih masukkan bakso tempe, tunggu hingga bakso mengapung pertanda bakso sdh matang, tiriskan

  8. Tambah foto

    Bisa langsung di sajikan atau bisa juga dibakar/ digoreng/ berkuah sesuai selera ❀️❀️

  9. Tambah foto

    Cocol dgn saos sambal dicampur kecap manis

Tambah langkah

Recook

(2)

Dapatkan inspirasi dari mereka yang sudah mencoba resep ini


Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook