Bakso Tempe
Ganti

Bakso Tempe

Cemilan sehat utk anak2 dan alhamdulillah suka 😍😍😍

Maharani Dita

Bahan-bahan

  1. 1/2 papan tempe
  2. 4 sdm sagu
  3. 4 siung bawang putih, tumbuk halus
  4. 1 butir telor
  5. secukupnya Garam
  6. secukupnya Kaldu jamur/ totole
  7. secukupnya Minyak goreng
  8. secukupnya Air utk merebus

Langkah

  1. Blank step
    Tambah foto

    Potong kotak2 tempe, lalu kukus kurleb 12-15 menit/ sampai empuk

  2. Blank step
    Tambah foto

    Setelah matang, angkat, tumbuk halus, sisihkan dlm wadah

  3. Blank step
    Tambah foto

    Tumbuk halus bawang putih dan garam, sisihkan

  4. Blank step
    Tambah foto

    Kocok lepas telor dan masukkan bawang putih halus dan totole, sisihkan

  5. Blank step
    Tambah foto

    Masukkan sagu, telor ke dlm wadah yg berisi tempe halus, tes rasa, lalu uleni hingga tdk lengket ditangan

  6. Blank step
    Tambah foto

    Stlh adonan tdk lengket, bentuk bulat sesuai selera, sambil membentuk, didihkan air dan sdkt minyak supaya tdk lengket 1 sm lain

  7. Blank step
    Tambah foto

    Jika air sdh mendidih masukkan bakso tempe, tunggu hingga bakso mengapung pertanda bakso sdh matang, tiriskan

  8. Blank step
    Tambah foto

    Bisa langsung di sajikan atau bisa juga dibakar/ digoreng/ berkuah sesuai selera ❀️❀️

  9. Blank step
    Tambah foto

    Cocol dgn saos sambal dicampur kecap manis

Tambah langkah

Recook

(0)
Cooksnap placeholder

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook