Bakso Tempe
Ganti

Bakso Tempe

Saya lupa siapa yg punya resep ini.... terima kasih yaa bunda atas resep enaknya.... Cemilan sehat utk anak2 dan alhamdulillah suka 😍😍😍

Maharani Dita

Bahan-bahan

  1. 1/2 papan tempe
  2. 4 sdm sagu
  3. 4 siung bawang putih, tumbuk halus
  4. 1 butir telur
  5. secukupnya Garam
  6. secukupnya Kaldu jamur/ totole
  7. secukupnya Minyak goreng
  8. secukupnya Air utk merebus

Langkah

  1. Potong kotak2 tempe, lalu kukus kurleb 12-15 menit/ sampai empuk

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  2. Setelah matang, angkat, tumbuk halus, sisihkan dlm wadah

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  3. Tumbuk halus bawang putih dan garam, sisihkan

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  4. Kocok lepas telur dan masukkan bawang putih halus dan totole, sisihkan

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  5. Masukkan sagu, telur ke dlm wadah yg berisi tempe halus, tes rasa, lalu uleni hingga tdk lengket ditangan

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  6. Stlh adonan tdk lengket, bentuk bulat sesuai selera, sambil membentuk, didihkan air dan sdkt minyak supaya tdk lengket 1 sm lain

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  7. Jika air sdh mendidih masukkan bakso tempe, tunggu hingga bakso mengapung pertanda bakso sdh matang, tiriskan

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  8. Bisa langsung di sajikan atau bisa juga dibakar/ digoreng/ berkuah sesuai selera ❀️❀️

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  9. Cocol dgn saos sambal dicampur kecap manis

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

Tambah langkah

Recook

(2)

Dapatkan inspirasi dari mereka yang sudah mencoba resep ini


Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook