Sop bakso Lele
Ganti

Sop bakso Lele

Si Kecil Hasan sekarang lagi malas makan nich, jadi umminya cari cara biar Asupan makanannya terpenuhi. Alhamdulillah waktu bikin bakso ini eh ternyata Dia suka dan lahap makannya dan Hasan makan Ikan tanpa Ada bau amis dari si lelenya.

Kurniawati

Bahan-bahan

  1. Bahan bakso:
  2. 2 ekor lele ambil dagingnya saja
  3. 2 Sdm tepung terigu
  4. 1 siung bawang putih
  5. 1 batang daun bawang
  6. 1/2 sdt garam
  7. Sepucuk sdt merica bubuk
  8. 250 ml air
  9. Bahan kuah:
  10. 1 buah wortel
  11. 1 buah kentang
  12. 1/2 Kotak tahu putih
  13. 1 batang daun bawang
  14. 1 siung bawang putih geprek
  15. 1/2 sdt garam
  16. secukupnya Gula
  17. Secukupnya Bawang goreng

Langkah

  1. Blank step
    Tambah foto

    Masak air sampai mendidih

  2. Blank step
    Tambah foto

    Blender lele dan bahan-bahan baksonya kemudian tambahkan sedikit air agar memudahkan untuk diblender. Kemudian bentuk bulat-bulat menggunakan sendok teh kemudian masukkan di air yang mendidih

  3. Blank step
    Tambah foto

    Setelah bakso mengapung masukkan bawang putih, wortel, kentang dan tahu putih yg sudah dipotong kotak-kotak. Kemudian tambahkan gula garam, koreksi rasa.

  4. Blank step
    Tambah foto

    Setelah wortel dan kentang empuk masukkan daun bawang yang sudah di cincang. Setelah matang kemudian taburi bawang goreng

Tambah langkah

Recook

(0)
Cooksnap placeholder

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook

Pencarian terkait