Seblak bakso ayam
Ganti

Seblak bakso ayam

Umayah Ety

Bahan-bahan

1 porsi jumbo
  1. 3 potong sedang daging ayam
  2. 5 buah bakso (saya beli di paklek pentol yang lewat)
  3. Segenggam kerupuk udang
  4. 2 siung bawang putih
  5. 3 siung bawang merah
  6. 1 batang daun bawang
  7. 2 ruas kencur
  8. Garam
  9. Merica
  10. 8 biji cabe rawit
  11. 1/2 bungkus bon cabe level 15
  12. 1 butir telur ayam

Langkah

  1. Blank step
    Tambah foto

    Rendam kerupuk di air panas

  2. Blank step
    Tambah foto

    Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, kencur(gak halus halus banget sih)

  3. Blank step
    Tambah foto

    Panaskan minyak, masukan bumbu halus,

  4. Blank step
    Tambah foto

    Masukan telur dan buat orak arik telur

  5. Blank step
    Tambah foto

    Tambahkan air secukupnya, tunggu sampai mendidih

  6. Blank step
    Tambah foto

    Setelah air mendidih, masukan daging ayam, masak sampai daging ayam matang

  7. Blank step
    Tambah foto

    Kemudian masukan potongan bakso, dan kerupuk

  8. Blank step
    Tambah foto

    Masukan garam, lada, gula, bon cabe dan penyedap

  9. Blank step
    Tambah foto

    Terakhir masukan potongan daun bawang, masak sampai daun bawang layu

  10. Blank step
    Tambah foto

    Siap di sajikan

  11. Blank step
    Tambah foto

    Ps : kalo males ngeremdem kerupuk, langsung di rebus juga bisa

Tambah langkah

Recook

(0)
Cooksnap placeholder

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook