Seblak bakso ayam
Ganti

Seblak bakso ayam

Umayah Ety

Bahan-bahan

1 porsi jumbo
  1. 3 potong sedang daging ayam
  2. 5 buah bakso (saya beli di paklek pentol yang lewat)
  3. Segenggam kerupuk udang
  4. 2 siung bawang putih
  5. 3 siung bawang merah
  6. 1 batang daun bawang
  7. 2 ruas kencur
  8. Garam
  9. Merica
  10. 8 biji cabe rawit
  11. 1/2 bungkus bon cabe level 15
  12. 1 butir telur ayam

Langkah

  1. Rendam kerupuk di air panas

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  2. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, kencur(gak halus halus banget sih)

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  3. Panaskan minyak, masukan bumbu halus,

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  4. Masukan telur dan buat orak arik telur

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  5. Tambahkan air secukupnya, tunggu sampai mendidih

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  6. Setelah air mendidih, masukan daging ayam, masak sampai daging ayam matang

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  7. Kemudian masukan potongan bakso, dan kerupuk

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  8. Masukan garam, lada, gula, bon cabe dan penyedap

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  9. Terakhir masukan potongan daun bawang, masak sampai daun bawang layu

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  10. Siap di sajikan

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  11. Ps : kalo males ngeremdem kerupuk, langsung di rebus juga bisa

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

Tambah langkah

Recook

(0)

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook

Pencarian terkait