Oseng Buncis Bakso Bumbu Kemiri
Ganti

Oseng Buncis Bakso Bumbu Kemiri

Tadi pagi ada acara pemeriksaan tumbuh kembang anak di sekolah, setelah nganter masih ada waktu sedikit buat beli sayuran. Begitu ke tukang sayur yg dilihat pertama kali buncis langsung aja diambil saking terburu² harus balik lagi ke sekolah. Belum kepikiran mau dimasak apa. Akhirnya dioseng campur bakso aja dehh...

Ummi Arkan

Bahan-bahan

  1. 2 bungkus buncis dipotong²
  2. 8 butir bakso potong 3
  3. 4 siung Bawang merah
  4. 2 siung Bawang putih
  5. 4 butir Kemiri
  6. secukupnya Lada
  7. secukupnya Garam
  8. secukupnya Minyak untuk menumis
  9. secukupnya Air putih

Langkah

  1. Ganti

    Sebelumnya oseng buncis dengan sedikit minyak sampai layu dan setengah matang, sisihkan

  2. Ganti

    Tumis bumbu halus sampai matang dan harum

  3. Ganti

    Masukkan air secukupnya lalu masukkan bakso. Aduk dan masak sampai bakso matang

  4. Ganti

    Baru masukkan buncis yg tadi sudah setengah matang. Aduk² sampai tercampur rata dengan bumbu. Dan air menyusut. Lebih enak dimakan jika buncis masih terasa crunchy

Tambah langkah

Recook

(0)
Cooksnap placeholder

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook