Baso tempe goreng
carelly
@carelly86
Mengolah tempe memang gampang" susah...dapet resep ini dari instagram, tapi lupa resep siapa...Lumayan enak & jadi resep baru di dapur saya...
Bahan-bahan
-
1 papan tempe
-
8 sdm tepung terigu
-
6 sdm tepung tapioka
-
1 butir kuning telur
-
3 siung bawang putih dihaluskan
-
1 batang wortel
-
1 batang seledri
-
secukupnya garam
-
secukupnya merica
-
secukupnya kaldu ayam bubuk
-
minyak untuk menggoreng
-
1 cup air
Cara Membuat
-
1
Potong dadu tempe, kukus 15 menit
-
2
Lumatkan tempe bersama 1 cup air dengan blender hingga lembut
-
3
Tambahkan bawang putih, garam, merica, kaldu bubuk secukupnya, test rasa
-
4
Tambahkan irisan daun jeruk, seledri & wortel kedalam adonan
-
5
Uleni adonan tempe bersama kuning telur, tepung terigu & tapioka hingga rata
-
6
Didihkan air, masukan bulatan adonan tempe hingga mengapung. Angkat & tiriskan
-
7
Siapkan minyak goreng hingga panas, goreng baso tempe hingga kecoklatan, angkat & baso tempe goreng siap disajikan 😊
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Fulltimemom
Senang berkreasi masakan dgn bahan yg tersedia di rumah, yg praktis & mudah diikuti siapapun
Hope my recipies can colourful your life too 😘
Lebih banyak
Komentar