Sekoteng (minuman penghangat tubuh)
Arum Pusparini
@arumpusparini74
Musim penghujan membuatku mengingat sekuteng, mau beli jauh jadi aku buat sendiri. Rasanya enak...
Bahan-bahan
-
1 ons kacang hijau (rendam semalam)
-
1 ons mutiara
-
1/2 ons kacang tanah sangrai
-
10 lembar roti tawar
-
1 ons jahe
-
secukupnya susu putih kental manis
-
3 gula jawa
-
5 gelas air
Cara Membuat
-
1
Rebus kacang hijau dan mutiara secara terpisah, sisihkan.
-
2
Shangrai kacang tanah sampai matang, aduk terus agar tidak gosong.
-
3
Rebus air, gula jawa dan jahe yang sudah digeprek sampai mendidih, tambahkan susu kental manis koreksi rasa.
-
4
Masukkan kacang hijau, roti tawar dan mutiara, siram dengan air jahe susu tambahkan kacang sangrai.
-
5
Siap dinikmati
Reaksi
Ditulis oleh
Cooking is my hobby 😍 I just wanna share my simple steps. JUST ENJOY
Lebih banyak
Komentar (3)