Nano~Nanoo
Nano~Nanoo @Pertiwii
Temanggung, Jawa Tengah

Unchh..enaakk bangett😋 luarnya kriuk dalam nya kenyal legitt👍 hasil coba2..anaklanang sukaa bangett.. ludess sekejap mataa😆😍..
dijamin nagihh😉
Note : kalo bisa pilih pisang yg nda tll mateng yepp..kalo sdh kematengan biasanya lembek..nahh kalo sdh gitu..pasti menyerap banyak minyak waktu digoreng😆 pilih juga pisang yg tekstur nya lbh liat tdk masir.. duhh apa yak bahasa nya🙈 pokok'e contoh pisang yg masir semisal ambon gitu.. nek pakai ambon malah hasil nya nda tll bagus..berminyak banget.. pernah coba soal'e.. bisa pakai pisang susu..raja nangka..atau uli..

Lebih banyak
Edit resep
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gr pisang (berat tanpa kulit)
  2. 1/2 sdm mentega/margarin
  3. 1 schat @80 gr tepung instan untuk pisang goreng (aQ: merk sasa)

Cara Membuat

  1. 1

    Lumatkan kasar pisang+mentega dg garpu.. tambahkan tepung..aduk rata..tekstur adonan cenderung lembek..

  2. 2

    Note : takaran pisang bisa dikurangi..tdk harus sama dg resep.. krn jenis pisang yg dipakai bisa beda2 juga..yg penting tdk boleh melebihi.. soal'e tekstur pisang cenderung lembek kalo dihaluskan..nanti mempengaruhi pemakaian tepung nya..

  3. 3

    Sendokkan sedikit saja adonan dg 2 sendok makan.. goreng dg api sedang relatif kecil sampai kecoklatan.. nanti adonan akan mengembang waktu digoreng..

  4. 4

    Taburi dg gula halus.. sajikan selagi panas.. 😚

  5. 5

    Kalau mau menghindari minyak..bisa juga lhoo pakai versi bakar.. caranya oles tipis margarin diteflon.. panggamg sampai kedua sisi kecoklatan dan matang😊

Reaksi

Ditulis oleh

Nano~Nanoo
Nano~Nanoo @Pertiwii
pada
Temanggung, Jawa Tengah
Nano&Fafa🥰
Lebih banyak