Singkong Rebus Gula Aren👍😋

Dibuat 1 kali

Dalam kesederhanaan ada kenikmatan, ungkapan itu cocok banget untuk resep ini. Masih mengkaryakan singkong yang di kasih adik ipar. Cari2 resep singkong pengen yang ngga pakai santan. Dapetlah resep ini. Pas singkongnya singkong mentega legittttt. Di olah tidak dengan banyak bahan, tapi sungguh nikmat. Buatnya juga cepet.
Source: Gustinads

Lebih banyak

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

500 gram singkong kupas, potong2 sesuai selera
3 sdm gula pasir (saya tidak pakai)
Secukupnya gula aren, sisir halus/gula jawa
Secukupnya air, jgn terlalu banyak asal terendam saja
Secukupnya garam
2 lembar daun pandan
1 sdt maizena, larutkan dengan sedikit air (tambahan saya)

Cara Membuat

1

Rebus singkong dengan gula pasir dan garam hingga merekah. (Saya rebus singkongnya hanya dengan garam dulu. Gula masuk setelah singkong empuk).
2

Lalu masukan irisan gula aren dan gula pasir (saya tidak pakai gula pasir). Masak hingga air mendekati asat (tinggal sedikit airnya). Sesaat sebelum mematikan api masukan larutan maizena. Aduk rata biarkan meletup2 sebentar. Angkat.
3

Sajikan. Enak sekaliii👍. Walaupun di buat sederhana tidak pakai macam2 bahan tapi ini resep yang layak di koleksi😄 Dimakan hangat/dingin sama nikmatnya. Enak sekali untuk berbuka puasa👍