Balado terong
Bahan-bahan
-
1/2 kg terong ungu
-
1/2 ons cabe rawit merah
-
1/2 ons cabe merah keriting
-
5 siung bawang merah
-
2 siung bawang putih
-
secukupnya Garam
-
1 buah tomat
-
secukupnya Roico
-
2 sdm Gula pasir
-
secukupnya Minyak makan
Cara Membuat
-
1
Ulek bumbu seperti cabe rawit,cabe keriting,garam. Bawang merah, tomat hingga halus,
-
2
Goreng terong yg sudah di potong hingga kuning keemasan..
-
3
Panaskan sedikit minyak untuk menulis bumbu... Setelah bumbu harum beri gula pasir dan roico
-
4
Terakhir masilukan terong yg sudah di goreng, aduk sebentar dengan api kecil... Lalu hidangkan
Komentar