Bacem Ayam, Tahu & Tempe
Dapoer Oznon (Linda)
@RLinda_4814236
🔘11.12.17🔘
Masakan saat mager melanda.. paling simple krn 1 bumbu utk 3 jenis bahan utama 😆
Bahan-bahan
-
1 ekor ayam potong 10 (selera)
-
2 sdm air jeruk nipis utk lumuran ayam
-
5 pcs tahu bandung potong 2
-
1 papan tempe, potong agak tebal, kl tipis khawatir hancur
-
5 btr bawang putih
-
2 sdm ketumbar bubuk
-
2 btr gula merah /aren, kurleb 200 gr, cincang kasar
-
1 ruas lengkuas
-
3 lembar daun salam
-
1 lt air kelapa atau air masak biasa
-
3 sdm kecap manis
Cara Membuat
-
1
Lumuri ayam dgn air jeruk nipis, aduk2 dan tunggu 15 menit lalu cuci bersih
-
2
Masukkan air, bawang putih, ketumbar, lengkuas, daun salam dan gula dlm wajan, rebus hingga air mendidih dan gula larut.
-
3
Tambahkan kecap manis dan garam. Aduk rata, masukkan ayam, rebus sampai ayam matang lalu angkat. Lalu masukkan tempe dan tahu. Masak hingga matang
-
4
Matikan kompor.
-
5
Baceman siap di goreng dgn api sedang.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
IG : dapoer_oznon (Erlinda)
A good chef in the house 😆 (ya iyalah 😜)
Learning cooking and baking by doing (self-taught/otodidac), trial and error 😂
All recipes on my cookpad account are not 100% my creation, but all the pictures 100% are my own 😆
Lebih banyak
Komentar