Ikan patin bumbu kuning tanpa santan
Wiwi
@cook_9878614
Liat tetangga lg makan sama ikan patin, jadi kepengen. Maklumlah lagi ngidam. Hehe
Yaudh saya masak sendiri. Dan ternyata suami juga suka.
Bahan-bahan
-
1 kg ikan patin
-
Bumbu dihaluskan
-
3 siung bawang merah
-
1 siung bawang putih
-
2 siung cabe merah
-
10 cabe rawit (sesuai selera/ bisa dihaluskan/ bijian)
-
Tomat (yang kecil saja)
-
Lengkuas geprek
-
Sereh geprek
-
Merica bubuk
Cara Membuat
-
1
Cuci bersih ikan patin
-
2
Tumis bumbu yang telah dihaluskan. Masukkan lengkuas, sereh, daun salam.
-
3
Masukkan ikan, lalu di beri air secukupnya. Beri gula, garam, merica, dan penyedap secukupnya.
-
4
Tunggu hingga matang. Masakan siap di sajikan. Sajikan dengan nasi hangat.
Komentar