Puding Ubi Cilembu

25 orang berencana membuat resep ini

Membuat cemilan yang (inshaAllah) sehat untuk buah hati sendiri selain lebih hemat bisa lebih enak karena rasa manis yg diinginkan kita yg menentukan dan membuatnya pun simple dan gampang hehee..

Lebih banyak

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

500 gr ubi cilembu (bisa diganti ubi lain atau kaboca/labu)
1 bungkus agar2 swalow
250 ml susu cair
sesuai selera Gula

Cara Membuat

1

Kupas ubi dan potong2 kemudian rebus. (Sisa rebusan ubi jangan dibuang)
2

Setelah ubi empuk, bejek2/haluskan menggunakan garpu. (Tidak perlu terlalu galus karena lebih enak apabila ada tekstur yg bisa dikunyah)
3

Campurkan ubi yg telah halus dengan susu cair, bubuk agar2, beri gula sesuai selera dan tambahkan air sisa rebusan ubi. Aduk hingga tercampur rata.
4

Setelah tercampur rata, panaskan diatas kompor sambil diaduk2 hingga meletup. (Jangan terlalu mendidih karena mengandung susu cair takut mejadi asam)
5

Setelah panas tuang dalam cetakan. Biarkan dingin dalam suhu ruang baru kemudian dimasukkan ke kulkas. Selesai.