Tongseng Sapi DEBM
desi rianti
@desyrianti
Enaknya diet ini adalah tetep bisa makan enak tapi kurusan.
Bahan-bahan
-
1 bungkus sun kara ukuran 65ml
-
sesuai selera Kol
-
1 buah Tomat
-
3 batang serai geprek
-
3 lembar daun salam
-
8 cabai rawit merah
-
Bumbu halus :
-
1/2 sdm merica
-
1/2 sdm ketumbar
-
4 butir kemiri
-
1 ruas jahe
-
1 ruas kunyit
-
secukupnya Garam,
-
Gula sejumput aja untuk penyeimbang
Cara Membuat
-
1
Rebus daging yang sudah dipotong hingga empuk (kalau saya di presto 20menit dulu)
-
2
Tumis semua bumbu halus bersama serai, daun jeruk, serai hingga harum & berubah warna.
-
3
Masukkan potongan daging yang sudah direbus, aduk-aduk hingga bumbu merata.
-
4
Masukkan air sisa rebusan daging & tambahkan air secukupnya.
-
5
Masukkan gula (untuk DEBM bisa skip gula, kalau saya kasih sejumput aja untuk penyeimbang rasa), garam, kaldu blok, potongan tomat & kubis yang sudah dipotong-potong.
-
6
Masukkan sun kara + kecap tropicana + cabai rawit merah
-
7
Aduk-aduk hingga air mendidih matikan siap disantap.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
sekedar catatan hasil dapur saya.
belajar baking & cooking untuk keluarga dirumah.
Lebih banyak
Komentar