Sup kuah bening baso tahu
erma andani
@cook_9633977
Pulang kerja kehujanan dan laper tiba2 pengen makan yg berkuah biar seger..
Bahan-bahan
-
3 buah tahu putih kecil potong dadu
-
5 baso ukuran kecil potong beberapa bagian
-
2 buah wortel
-
2 batang daun bawang iris tipis
-
2 buah cabe rawit potong serong
-
1-1,5 lt air
-
Bahan tumisan :
-
3 siung bawang putih
-
2 siung bawang merah
-
1 buah tomat
-
secukupnya Garam, gula, lada bubuk, penyedap rasa
Cara Membuat
-
1
Iris bahan putih, bawang merah, tomat lalu tumis tambahkan lada bubuk, gula, garam, dan penyedap rasa.
-
2
Tambahkan sedikit air pada tumisan sampai mendidih dan harum.
-
3
Rebus air 1-1,5 lt lalu didihkan dan tambahkan tumisan kedalam rebusan air tsb.
-
4
Masukan baso wortel dan tahu lalu masak sampai 1/2 matang. Tambahkan cabe rawit dan daun bawang lalu aduk rata diamkan sampai empuk -/+ 30 menit.
-
5
Kalau penyuka pedas seperti saya bisa ditambahkan lada bubuknya.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Komentar