Ayam goreng mentega
Ganti

Ayam goreng mentega

Susan Mellyani

Bahan-bahan

  1. 1 ekor ayam potong2
  2. 1 buah bawang bombay potong2
  3. 3 siung bawang putih cincang
  4. 1 tangkai daun bawang potong2
  5. 1 buah jeruk nipis
  6. Secukupnya mentega
  7. Secukupnya gula,garam
  8. Secukupnya merica
  9. 5 sdm kecap manis
  10. 1 sdm kecap inggris
  11. 1 sdm saus tomat
  12. 1 sdt saus tiram
  13. Secukupnya air

Langkah

  1. Tambah foto

    Cuci bersih ayam lalu kucuri dgn air jeruk nipis dan taburi garam,aduk2 hingga ayam keset lalu diamkan 15 menit

  2. Tambah foto

    Panaskan minyak goreng yg byk,campurkan 1 sdm mentega ke dlm minyak,goreng ayam hingga matang,angkat dan sisihkan

  3. Tambah foto

    Panaskan 3 sdm mentega,tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum,masukan kecap manis,kecap inggris,saus tomat,saus tiram,merica dan garam,aduk rata lalu masukan ayam,aduk rata hingga ayam terbalut bumbu

  4. Tambah foto

    Tuang air secukupnya,aduk rata dan tgu mendidih dan air surut dan mengental,tes rasanya,jika sdh pas masukan daun bawang,aduk sebentar angkat dan sajikan 😊

Tambah langkah

Recook

(136)

Dapatkan inspirasi dari mereka yang sudah mencoba resep ini


Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook