Bekal Suami - Omurice
Meskipun harus bangun jam 2 subuh untuk bikin bekal suami, tapi tetap semangat, dan senang hati menyiapkannya 😃 Lagipula ga tiap hari bekal, karena suami kerja di luar kota, jadi tiap hari Senin aja bikin bekalnya 😅 kali ini bikin omurice, namanya aja omurice, padahal nasgor juga isinya 😅
Bahan-bahan
-
1 piring nasi
-
2 butir telur ayam
-
2 lbr smoked beef iris
-
3 sdm frozen veggie homemade
-
1 siung bawang putih iris
-
2 siung bawang merah iris
-
1/2 bagian bawang bombay iris
-
1 sdm saus cabai ekstra pedas
-
1 sdt kecap manis
-
Secukupnya margarin
-
Secukupnya garam
Cara Membuat
-
1
Lelehkan margarin, buat telur dadar seperti biasa, masak dengan api kecil agar tidak gosong, setelah matang bagian atasnya, pindahkan ke atas piring.
-
2
Lelehkan margarin di wajan bekas telur dadar, tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay hingga harum, masukkan frozen vegie, aduk rata hingga menguap, tambahkan irisan smoked beef, aduk hingga smoked beef matang.
-
3
Tambahkan saus cabai, kecap manis, aduk rata, masukkan nasi, aduk rata, koreksi rasa, tambahkan garam secukupnya, aduk rata, masak hingga benar-benar matang seluruh komponen nasi, matikan kompor. Diangin-anginkan dulu supaya uap panasnya hilang.
-
4
Sambil menunggu nasi dingin, siapkan pelengkap, saya pake irisan timun dan cabai rawit.
-
5
Untuk membuat omurice masukkan telur ke dalam mangkuk, masukkan nasi goreng, tekan-tekan hingga padat, tutup dengan lunch box yg akan digunakan, kemudian balikkan, jadi deh omurice (nasi goreng berselimut telur dadar).
-
6
Tips : sebaiknya gunakan luch box yg berbentuk kotak, agar bentuknya tetap bulat, kalau bentuk persegi panjang, nanti bisa bleber 😅
-
7
Tata timun dan cabai rawit ke dalam lunch box yang telah terisi omurice.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Komentar