Puding 2 rasa

15 orang berencana membuat resep ini

Ternyata salah takaran bahan tidak membuat puding saya gagal.
Awalnya mau buat puding marmer, tetapi kebanyakan memasukkan tepung maizena, sehingga adonan menjadi lebih padat.
But cooking still goes on. Jadinya seperti puding lapis dg 2rasa (vanila & coklat)
Rasanya pun tetap enak

Lebih banyak

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 bks agar agar swallow
900 ml susu cair (diamond full cream)
120 grm gula pasir
1 btr telur ayam
30 grm tepung maizena (+3sdm air utk melarutkan)
30 grm coklat batang colata
1,5 essence vanila

Cara Membuat

1

Masukkan agar2, gula dan susu aduk rata dalam panci
2

Bagi menjadi 2. Sisihkan 400ml dalam wadah lain.
3

Taruh panci diatas api, aduk aduk
4

Masukkan kocokan telur.aduk lagi
5

Sebelum mendidih masukkan tepung maizena yg sdh dilarutkan.
6

Kemudian aduk sampai mendidih. Matikan api, masukkan vanilla essence. Aduk lagi utk meratakan
7

Hilangkan uap panas, baru dimasukkan dlm cetakan
8

Masak sisa adonan 400ml
9

Masukkan coklat batang yg sudah dipotong potong.Masak diatas api
10

Diaduk terus sampai mendidih. Angkat
11

Hilangkan uap panas. Tuangkan diatas adonan yang pertama.
12

Simpan dalam lemari pendingin