Lobster Asam Manis
@Aniezafa13 ✅
@aniezafa13
Minggu ini lagi jualan masakan lobster yang laris manis, ada beberapa macam, mulai dari panggang, saus tiram, asam manis, saus mentega, saus padang, banyak banget, jadi resepnya saya masukan disini ya... Jangan heran beberapa hari ini masaknya menu lobster,
Bahan-bahan
-
10 ekor lobster
-
1 buah jagung(potong jadi 8)
-
bumbu kasar
-
1 buah bawang bombai
-
20 cabe merah besar
-
15 cabe rawit
-
10 cabe hijau besar
-
1 buah tomat
-
1 batang daun bawang
-
3 sdt saus tiram
-
1 sdt meizena(bs skip)
-
4 sdt saus tomat
-
7 sdt saus sambal
-
3 sdt maasako ayam
-
1 sdt gula
-
1 sdt micin
-
4 sdt kecap bango
-
2 gelas Air
Cara Membuat
-
1
Bersihkan lobster dan rebus sampai berubah warna, hidupnya warna hijau kebiruan, kalo udah mateng warnanya ke orange
-
2
Iris smua bumbu, lalu tumis hingga wangi
-
3
Masukan lobster, aduk hingga rata, beri air 2 gelas, aduk2 sampai tercampur, lalu masukan smua penyedap, aduk2 sampai mengental, icip2 rasa, jika sudah menyatu dengan sempurna tiriskan
Reaksi
Ditulis oleh
HALLOW,
Nama saya : Aprillia Fitrianis, panggil aja Anis ya,
saya yg memang basicnya hobby masak, hobby makan dan cita2 kurus 😂😂😂(mustahil)
saya berasal dari kota Lubuklinggau sumsel tepatnya, wong kito galo palembang, tapi keturunan Jawa,
Saya suka app cookpad ini karna bermanfaat untuk kita smua, saling belajar, saling memberikan resep,saya mencoba menghidangkan masakan menu vavorite keluarga, masakan kampung yang sedap, rasa yang endulita tentunya menjadi kebanggaan saya 😂😁😁 ...
dan saya suka ber experimen(dan kadang2 masak sesuka hati tp tetep enak)
untuk memasak saya sarankan jangan SAYANG BUMBU(nanti suami/pacar cemburu kita sayang ama bumbu hehehehe) maksud saya bumbu harus lengkap jika mau uenakkkk rasanya, jadi tips biar gak kurang bumbu, mikir besok masak apa, jd siapin dulu bumbunya, jadi besok masak dah lengkap(itu sih kalo saya)
oke silahkan reecok masakan saya, selamat menikmati resep saya, insha allah nikmat...
Salam kenal semuanya intip instagram saya jg ya @aniezafa13 😘😘😍😍😍
Lebih banyak
Komentar