Sagu keju (Fatmah Bahalwan)
Ganti

Sagu keju (Fatmah Bahalwan)

Orang2 di rumah itu senengnya yg keju2 sama yg lembut jadi lebaran kemarin 2017 buatnya cuma kastengel , sagu keju,putri salju

Dhisa Tri Nursia

Bahan-bahan

  1. 300 gr tepung sagu (sagu tani)
  2. 2 lembar daun pandan
  3. 150 gr mentega
  4. 150 gr tepung gula
  5. 1 btr kuning telur
  6. 100 gr keju cheddar parut
  7. 50 ml santan kental (santan kara kecil)
  8. Chochochip untuk hiasan

Langkah

  1. Sangrai tepung sagu dan daun pandan dengan api kecil dan daun pandan mengering, angkat dan dinginkan.

  2. Kocok mentega hingga lembut, masukkan tepung gula,kuning telur dengan kecepatan rendah sebentar saja. Masukan keju parut kocok hingga tercampur

  3. Masukkan tepung sagu secara bertahap kedalaman adonan mentega, aduk rata tambahkan santan kental, aduk lagi hingga rata

  4. Masukkan ke dalam plastik segitiga yg sudah dipasang dengan spuit bintang. Semprotkan ke loyang kue kering yg sudah diolesi mentega. Tambahkan Chochochip diatasnya

    Ganti
  5. Oven kurang lebih 40 menit atau hingga matang

Tambah langkah

Recook

(0)

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook