Bacem tahu tempe

Name: Bacem tahu tempe
Yield: 4-6 porsi
Ingredients: 1 kotak tahu putih, iris sesuai selera, jangan terlalu tipis; 1 kotak tempe, iris sesuai selera; 500 ml santan kental; 2 buah gula merah, haluskan; Bumbu halus:; 5 siung bawang merah; 7 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar bubuk; 3 butir kemiri; secukupnya Garam,gula, dan kecap; secukupnya Minyak goreng; 3 lbr daun salam, hilangkan tulang daun; 1 batang sere, geprek; 2 ruas lengkuas, geprek

23 orang berencana membuat resep ini

mirna lidyana @cook_9850613

Tangerang

Bosen tahu tempe cuma di tepung, bacem deh, ternyata sesuai dengan ekspektasi, enaaaaaaak pol

Lebih banyak

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

4-6 porsi

1 kotak tahu putih, iris sesuai selera, jangan terlalu tipis
1 kotak tempe, iris sesuai selera
500 ml santan kental
2 buah gula merah, haluskan
Bumbu halus:
5 siung bawang merah
7 siung bawang putih
1 sdt ketumbar bubuk
3 butir kemiri
secukupnya Garam,gula, dan kecap
secukupnya Minyak goreng
3 lbr daun salam, hilangkan tulang daun
1 batang sere, geprek
2 ruas lengkuas, geprek

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri,dan ketumbar
2

Panaskan wajan dan minyak goreng, kemudian masukkan bumbu halus
3

Setelah harum, tambahkan daun salam, lengkuas dan sere. Masukkan santan kemudian tahu dan tempe
4

Sambil menunggu mendidih tambahkan gula merah, gula, garam, dan kecap
5

Ungkep sampai matang dan santan meresap
6

Goreng dan sajikan selagi hangat