Petulo Bihun Kuah Durian
Dinda Ayu
@ummuabc_123
Aslinya kuah jahe, tapi pas ada durian ya sudah dibikin durian saja. Ini bikin sama bayi 2 tahun, dia yg nyampur2 warnanya makanya gonjreng, pakai drama nangis2 juga 😂
Sumber: krimer kental manis cap nona
Bahan-bahan
-
100 gr bihun kering,seduh dan tiriskan
-
6 sdm tepung sagu
-
Secukupnya pewarna pink, biru, hijau
-
Bahan kuah:
-
600 ml air
-
300 gr gula merah
-
2 sachet santan kara
-
1 sdm gula pasir
-
1/2 sdt garam
-
5 biji durian
-
1 butir telur
Cara Membuat
-
1
Bagi tiga bihun. Masing2 tambahkan pewarna.
-
2
Tambahkan 2 sdm tepung sagu pda masing2 bihun, aduk rata.
-
3
Cetak ke dalam cetakan talam yg dioles tipis minyak
-
4
Kukus 20 menit sampai matang.
-
5
Untuk kuah: rebus air,durian, gula pasir, gula merah hingga mendidih
-
6
Tambahkan santan kara dan garam, aduk rata
-
7
Terakhir tambahkan kocokan telur,masukkan dlm kuah sambil terus di aduk. Matikan api.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Komentar