Cireng crispy
Ganti

Cireng crispy

Liat resep dari chef mulyadi sepertinya mudah,cus kita eksekusi 😘

Niken Krisna

Bahan-bahan

  1. 500 gram tepung sagu
  2. 350 gram untuk adonan kering
  3. 150 gram untuk biang
  4. 3 siung bawang putih
  5. Garam
  6. Kaldu bubuk
  7. 250 ml air
  8. 2 batang daun bawang

Langkah

  1. Ganti

    Haluskan bawang putih dan garam

  2. Ganti

    Cuci dan iris tipis daun bawang

  3. Ganti

    Encerkan 150 gram tepung tapioka

  4. Ganti

    Didihkan 250ml air,tambahkan bumbu halus dan daun bawang

  5. Ganti

    Setelah mendidih masukkan tapioka cair,aduk trus sampai menggumpal dan bening

  6. Ganti

    Masukkan biang dalam adonan kering,tambahkan kaldu bubuk,tes rasa

  7. Ganti

    Aduk sampai rata

  8. Ganti

    Ambil adonan,pipihkan kemudian lumuri dengan tepung tapioka,bisa disimpan di kulkas dalam wadah tertutup atau goreng

  9. Ganti

    Akan lebih enak kalau cireng disimpan dikulkas dulu baru goreng 😁

Tambah langkah

Recook

(2)

Dapatkan inspirasi dari mereka yang sudah mencoba resep ini


Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook

Pencarian terkait