Cireng crispy
Ganti

Cireng crispy

Liat resep dari chef mulyadi sepertinya mudah,cus kita eksekusi 😘

Niken Krisna

Bahan-bahan

  1. 500 gram tepung sagu
  2. 350 gram untuk adonan kering
  3. 150 gram untuk biang
  4. 3 siung bawang putih
  5. Garam
  6. Kaldu bubuk
  7. 250 ml air
  8. 2 batang daun bawang

Langkah

  1. Haluskan bawang putih dan garam

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  2. Cuci dan iris tipis daun bawang

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  3. Encerkan 150 gram tepung tapioka

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  4. Didihkan 250ml air,tambahkan bumbu halus dan daun bawang

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  5. Setelah mendidih masukkan tapioka cair,aduk trus sampai menggumpal dan bening

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  6. Masukkan biang dalam adonan kering,tambahkan kaldu bubuk,tes rasa

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  7. Aduk sampai rata

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  8. Ambil adonan,pipihkan kemudian lumuri dengan tepung tapioka,bisa disimpan di kulkas dalam wadah tertutup atau goreng

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  9. Akan lebih enak kalau cireng disimpan dikulkas dulu baru goreng 😁

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

Tambah langkah

Recook

(2)

Dapatkan inspirasi dari mereka yang sudah mencoba resep ini


Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook

Pencarian terkait