Pie Susu Enak & Simple
Ganti

Pie Susu Enak & Simple

Yang saya suka dari Pie susu yang satu ini selain rasanya yang enak, buatnya simple sekali.. Resep ini saya recook dari resep Mba Phie Kitchen.. Saya tulis kembali step by stepnya, silakan di recook.. 😘

Kristina Heryawati

Bahan-bahan

  1. Bahan Kulit:
  2. 280 gram tepung terigu
  3. 20 gram susu bubuk (kalau tidak ada bisa diganti dengan menambah tepung terigu dengan ukuran yang sama)
  4. 150 gram margarine
  5. 30 gram gula halus
  6. 1 butir telur utuh
  7. Bahan Isi :
  8. 200 gram susu kental manis
  9. 3 butir kuning telur
  10. 100 ml air mineral

Langkah

  1. Ganti

    Masukkan semua bahan kulit kedalam satu wadah.

  2. Ganti

    Aduk rata hingga tercampur semua

  3. Ganti

    Setelah tercampur semua, wrap lalu masukkan kedalam kulkas kira kira 30 menit

  4. Ganti

    Sambil menunggu adonan kulit, buat adonan isi. Masukkan semua bahan adonan isi kedalam wadah, aduk rata dengan garpu, lalu saring.

  5. Ganti

    Oles tipis loyang pie satu per satu dengan margarine

  6. Ganti

    Setelah adonan kulit dikeluarkan dari kulkas, buat bulatan dengan berat masing-masing 25 gram (Untuk cetakan pie diameter atas 7cm), cetakan diameter 6cm timbang dengan berat masing-masing 20 gram, cetakan diameter 5cm timbang dengan berat masing-masing 15 gram

  7. Ganti

    Bentuk adonan kulit pie yang sudah ditimbang menutupi cetakan pie.

  8. Ganti

    Masukkan isi kedalam kulit yang sudah dibentuk di atas cetakan pie.

  9. Ganti

    Panggang dengan suhu 170 derajat selama 30 menit. (tergantung panas oven masing-masing ya)

  10. Ganti

    Pie susu dengan kulit yang lembut dan isian yang cantik mulus siap disantap

Tambah langkah

Recook

(1)

Dapatkan inspirasi dari mereka yang sudah mencoba resep ini


Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook