Steam ikan gembung asam manis
Ganti

Steam ikan gembung asam manis

Suami lagi gak mau makan berminyak, juga gak mau makan yang berkuah. Gimana yah???
Hmmmm, ada ikan gembung, di steam ajalah😇

Nurwindah wijaya

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1/2 kg Ikan gembung
  2. Bumbu :
  3. 4 siung bawang merah
  4. 2 siung bawang putih
  5. 2 bh tomat merah besar
  6. 5 bh Cabe hijau panjang/gajah
  7. sesuai selera Cabe rawit
  8. secukupnya Asam / jeruk nipis / jeruk sambal
  9. Garam, gula, penyedap rasa

Langkah

20 menit
  1. Bersihkan dan cuci ikan gembung sampai bersih lalu susun di wadah stainless atau wadah steam.

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  2. Lumurkan dengan gula, garam dan penyedap rasa.

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  3. Iris bawang merah, bawang putih, cabe hijau, cabe rawit dan iris tomat bentuk bulat.

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  4. Taburkan semua irisan bumbu diatas ikan dan susun rapi tomat diatasnya.

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  5. Panaskan kukusan, dan taruh rapi wadah yang sudah diisi ikan dan taburan bumbu

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  6. Alhamdulillah yummmiiii.... Suami suka, ikannya lembut 😊 rasa nya pas 😁

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

Tambah langkah

Recook

(0)

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook