Kue Garpu kencur
Ganti

Kue Garpu kencur

-19.jan.18- Kue Garpu kencur. Rasa nya gurih bawang bawangan dan wangi kencur.. Nyumii.
Boleh buat ½ resep dulu, jika terlalu banyak😉.

ricka.almerd

Bahan-bahan

  1. 300 gram tepung terigu
  2. 200 gram margarin
  3. 1 sdm tepung beras
  4. 2 sdm tepung sagu
  5. 1 sdm kaldu jamur/penyedap
  6. 1 butir telur
  7. 1 batang daun bawang, cincang halus
  8. 50-60 ml air matang
  9. Bumbu haluskan :
  10. 1 sdt garam
  11. 2 ruas kencur
  12. 2 siung bawang merah
  13. 4 siung bawang putih

Langkah

  1. Siapkan smua bahan bahan nya

    Ganti
  2. Haluskan bawang merah,bawang putih, garam,kaldu jamur,kencur

    Ganti
  3. Campur bahan tepung,telur,daun bawang,bumbu halus nya. Aduk rata.

    Ganti
  4. Masukan margarin campur rata. Boleh gunakan solet/bantuan tangan.

    Ganti
  5. Uleni dengan tangan/solet & beri air secara bertahap. Sampai adonan bisa dibentuk.

    Ganti
  6. Ambil adonan secukup nya, cetak dg garpu. Harus sabar yaa..😁, tp nt akan terbayar dg rasanya yg gurih enak😉

    Ganti
  7. Lakukan hingga adonan habis. Lalu goreng sampai kekuningan. Tiriskan & siap dinikmati. 😊

    Ganti
Tambah langkah

Recook

(1)

Dapatkan inspirasi dari mereka yang sudah mencoba resep ini


Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook