Kue Garpu kencur
Bunda AlCle
@Virgokitchen
-19.jan.18- Kue Garpu kencur. Rasa nya gurih bawang bawangan dan wangi kencur.. Nyumii.
Boleh buat ½ resep dulu, jika terlalu banyak😉.
Bahan-bahan
-
300 gram tepung terigu
-
200 gram margarin
-
1 sdm tepung beras
-
2 sdm tepung sagu
-
1 sdm kaldu jamur/penyedap
-
1 butir telur
-
1 batang daun bawang, cincang halus
-
50-60 ml air matang
-
Bumbu haluskan :
-
1 sdt garam
-
2 ruas kencur
-
2 siung bawang merah
-
4 siung bawang putih
Cara Membuat
-
1
Siapkan smua bahan bahan nya
-
2
Haluskan bawang merah,bawang putih, garam,kaldu jamur,kencur
-
3
Campur bahan tepung,telur,daun bawang,bumbu halus nya. Aduk rata.
-
4
Masukan margarin campur rata. Boleh gunakan solet/bantuan tangan.
-
5
Uleni dengan tangan/solet & beri air secara bertahap. Sampai adonan bisa dibentuk.
-
6
Ambil adonan secukup nya, cetak dg garpu. Harus sabar yaa..😁, tp nt akan terbayar dg rasanya yg gurih enak😉
-
7
Lakukan hingga adonan habis. Lalu goreng sampai kekuningan. Tiriskan & siap dinikmati. 😊
Reaksi
Ditulis oleh
💖🌸Happy Wife & Proud Mommy🌸💖
🌈📒menyimpan resep yg sudah pernah dicoba, & berhasil. Smoga bisa menjadi inspirasi bagi yg lain serta dicoba juga sampai ke keturunan berlanjut🎁😇. Aamiin
Lebih banyak
Komentar