Perkedel Tahu
hellokyuhyun
@cook_10136939
Sebagai penggemar berat tahu, perkedel tahu selalu jadi pilihan tiap ibu saya beli tahu hehe
Bahan-bahan
-
5-6 tahu putih ukuran sedang
-
secukupnya Seledri
-
secukupnya Garam
-
1 bungkus royco
-
secukupnya Bawang goreng
-
1 sdm bawang putih giling
-
secukupnya Cabai rawit
-
secukupnya Tepung terigu
-
3 butir telur
-
Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat
-
1
Tempatkan semua bahan dalam wadah lalu aduk merata dengan tangan, pastikan tahu menjadi hancur, jangan terlalu halus agar tekstur tahu tetap terasa
-
2
Kocok lepas telur di wadah terpisah, bisa juga dibumbui lagi dengan garam
-
3
Panaskan minyak dengan api sedang, pastikan minyak telah cukup panas agar saat menggoreng adonan tidak buyar
-
4
Bentuk adonan sesuai keinginan atau seperti bentuk perkedel kentang, lalu celupkan secara merata ke kocokan telur
-
5
Goreng perkedel hingga matang. Akan lebih nikmat jika dimakan dengan saus sambal atau saus tomat
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
mencoba resep
Lebih banyak
Komentar