Oreo Cheese Cake
Ceritanya ingin buat camilan ini dari dulu yang katanya lagi kekinian..😅.
Nah, mumpung saya lagi dapat harga promo oreo dan susu UHT di minimarket, langsung deh eksekusi..😃
Bahan-bahan
-
500 ml susu UHT full cream (bisa merk apa aja)
-
100 g keju chedar parut
-
2 sdm gula pasir (atau sesuai selera)
-
1/2 sdt garam
-
2 sdm maizena
-
3 sdm air
Cara Membuat
-
1
Pisahkan biskuit Oreo dari cream nya. Tempatkan di tempat yang berbeda. Blender halus biskuit oreo (ditumbuk manual juga bisa).
-
2
Masukkan ke dalam panci susu UHT, keju chedar parut, cream oreo, gula, dan garam. Aduk sampai mendidih.
-
3
Larutkan maizena dengan 3 sdm air, kemudian tuangkan ke dalam panci campuran susu, aduk sampai mendidih lagi. Jika sudah mendidih, angkat dinginkan.
-
4
Siapkan cup/wadah. Disini sy pakai cup puding yang bening. Tuang secara bergantian antara campuran susu dan biskuit Oreo yang sdh dihaluskan.
-
5
Di lapisan atas yang terakhir bisa ditambahkan topping sesuai selera (Meises, keju parut, chocochips, dll). Tp berhubung saya sedang tidak punya maka saya taburi oreo halus lagi..😄😄
-
6
Masukkan kulkas (tidak perlu di freezer), cukup di chiller saja selama 3 jam atau sampai dingin, sesuaikan kulkas masing-masing. Tapi kalau ingin cepat bisa ditaruh di freezer dulu selama 1 jam, kemudian dipindah ke chiller.
-
7
Oreo cheese cake siap dinikmati dalam keadaan dingin. Dan memang lebih enak dimakan dalam keadaan dingin..
-
8
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘😘
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Komentar