Rendang Daging Sapi
Bahan-bahan
Cara Membuat
-
1
Daging di potong potong. Semua bumbu dihaluskan kecuali daun jeruk, serai, asam, lengkuas, salam.
-
2
Bumbu yang sudah dihaluskan di tumis sampe harum masukkan daging diberi santan encer. Lengkuas, salam, jeruk dimasukkan.
-
3
Setelah meresap santan tinggal dikit masukkan santan kental dengan api kecil. Tunggu sampai kering. Setelah itu asam jawa masukkan tunggu sampai kering di aduk aduk.
Komentar