Semur daging dan kentang

Name: Semur daging dan kentang
Ingredients: 1/2 kg daging; 1/2 kg kentang; 8 bawang merah; 3 bawang putih; 4 butir kemiri; 1 sdt asam; 1 1/2 sdm lada butir; 1/3 butir biji pala; Daun salam dan sereh; 1 ruas jahe; 1 ruas laja; Garam; Kecap; Royko / masako; Minyak -+ 1 sinduk; Air

7 orang berencana membuat resep ini

Anggi Pratiwi @Hanan_160418

bogor

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 kg daging
1/2 kg kentang
8 bawang merah
3 bawang putih
4 butir kemiri
1 sdt asam
1 1/2 sdm lada butir
1/3 butir biji pala
Daun salam dan sereh
1 ruas jahe
1 ruas laja
Garam
Kecap
Royko / masako
Minyak -+ 1 sinduk
Air

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging. Kupas dan potong kentang sesuai selera.
2

Haluskan semua bumbu. Jahe dan laja cukup di geprek saja.
3

Siapkan wajan. Masukan minyak dan bahan lain nya secara bersamaan. Kecuali kentang
4

Kentang dimasukan saat daging sudah mulai empuk.
5

Panaskan dengan api sedang. Aduk hingga bumbu merata dan tunggu sampai daging kaku.
6

Tambahkan air dan tunggu sampai daging empuk. Siap dihidangkan.