Kuah Bakso Rumahan - Enak Sederhana 😙 (🇮🇩)

Name: Kuah Bakso Rumahan - Enak Sederhana 😙 (🇮🇩)
Yield: 2 porsi
Ingredients: Bahan:; 3 mangkok Air putih; 1 batang Seledri, iris; 1 batang Daun bawang prei, iris; 1 sdt Bawang goreng; Secukupnya Garam, gula, bubuk lada, dashi/bubuk kaldu lain; Bumbu halus:; 3 siung Bawang putih; 2 siung Bawang merah; 2 butir Kemiri; Bahan Pelengkap: (sesuai selera); 6 biji Pentol bakso sapi; 6 biji Pentol bakso ayam; 4 buah Tahu bakso kukus; 4 buah Siomay kukus; 1 keping Bihun jagung; 1 genggam Irisan tipis kubis; Secukupnya Bawang goreng

Dibuat 1 kali

hanaizu @hanaizu

Surabaya, Jawa Timur

Dikasih Mama bakso sapi & bakso ayam, langsung beli sekalian bahan pelengkap bakso. Kuahnya? Bikin sendiri doong, yang simpel tapi enak! Kebanyakan pelengkapnya, bakso2nya tenggelam ga muncul di foto hihi😅
-
#hanaizu_masakanindonesia #hanaizu_daging

Lebih banyak

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

15 menit

2 porsi

Bahan:
3 mangkok Air putih
1 batang Seledri, iris
1 batang Daun bawang prei, iris
1 sdt Bawang goreng
Secukupnya Garam, gula, bubuk lada, dashi/bubuk kaldu lain
Bumbu halus:
3 siung Bawang putih
2 siung Bawang merah
2 butir Kemiri
Bahan Pelengkap: (sesuai selera)
6 biji Pentol bakso sapi
6 biji Pentol bakso ayam
4 buah Tahu bakso kukus
4 buah Siomay kukus
1 keping Bihun jagung
1 genggam Irisan tipis kubis
Secukupnya Bawang goreng

Cara Membuat

1

Didihkan air putih, masukkan bumbu halus, tambahkan kaldu bubuk & bawang goreng.
2

Masukkan pentol bakso, rebus hingga mendidih.
3

Tambahkan garam, gula, lada. Tes rasa.
4

Kalau rasa sudah oke, tambahkan irisan daun bawang & seledri, tunggu beberapa detik. Angkat.
5

Kuah bakso siap disajikan dg pelengkapnya 👍 Rebus bihun jagung di air mendidih hingga lemas lalu siram dg air putih dingin, tiriskan. Tambahkan jg irisan kubis mentah ke kuah panas supaya matang. Tambahkan bahan lain sesuai selera 😄
6

Kalau masih ada sisa kuah, bisa ditambah isian bakso lagi hehe.

Reaksi

Cooksnap (1)

Ari Vidya Ningrum

👍👍

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

hanaizu @hanaizu

pada 24 Januari 2018 17.51

Surabaya, Jawa Timur

ᴛᴇɴᴛᴀɴɢ ꜱᴀʏᴀ Perindu kuliner tanah rantau 🇯🇵 dan pencinta kuliner tanah air 🇮🇩 Terus masak kuliner keduanya, yang simpel, masakan ala orang hidup berdua, ala happy newlyweds 🎎✨ ㅤㅤ ━━━━━━━━━━━━ ᴍᴇᴅɪᴀ ꜱᴏꜱɪᴀʟ IG: hanaizu.nokicchin https://instagram.com/hanaizu.nokicchin ㅤ Cookpad 🇯🇵 & 🇬🇧: hanaizu https://cookpad.com/kitchen/14869958 https://cookpad.com/us/users/14146100 ㅤ Part of #cookpadcommunity_surabaya ㅤㅤ ━━━━━━━━━━━━ ᴄᴀʀɪ ʀᴇꜱᴇᴘ ʙʏ ʜᴀꜱʜᴛᴀɢ 1️⃣ Menu Jepang Otentik #hanaizu_washoku https://tinyurl.com/HanaizuWashoku ㅤㅤ 2️⃣ Menu Jepang Fusion #hanaizu_japanesefusion https://tinyurl.com/JapaneseFusion ㅤㅤ 3️⃣ Masakan Indonesia #hanaizu_masakanindonesia https://tinyurl.com/MasakanIndonesia ㅤㅤ 4️⃣ Masakan Global #hanaizu_international https://tinyurl.com/HanaizuInternational ㅤㅤ 5️⃣ Resep Suka-Suka #hanaizu_original https://tinyurl.com/HanaizuOriginal ㅤㅤ 6️⃣ Kreasi Mi Instan #hanaizu_kreasimieinstan https://tinyurl.com/KreasiMieInstan ㅤㅤ 7️⃣ Menu Keto #hanaizu_keto https://tinyurl.com/MenuKeto ㅤㅤ 8️⃣ Berdasarkan Bahan Utama #hanaizu_daging #hanaizu_telur #hanaizu_sayur #hanaizu_buah #hanaizu_nasi #hanaizu_pasta #hanaizu_mie #hanaizu_tepung #hanaizu_tahu #hanaizu_tempe #hanaizu_sambal #hanaizu_roti #hanaizu_ketan #hanaizu_agaragar #hanaizu_susu #hanaizu_ikan #hanaizu_udang ㅤㅤ 9️⃣ Recook Ala Saya #hanaizu_reshare https://tinyurl.com/HanaizuReshare ㅤㅤ 🔟 Me at Cookpad Community #hanaizu_event https://tinyurl.com/HanaizuEvent

Lebih banyak

Resep lain dari penulis ini

Kreasi Mie Instan: Mie Yamin Minyak Bawang

Kuah Bakso Rumahan - Enak Sederhana 😙 (🇮🇩)

Bahan-bahan

Cara Membuat

Reaksi

Cooksnap (1)

Komentar

Ditulis oleh

Resep lain dari penulis ini

Kreasi Mie Instan: Mie Yamin Minyak Bawang

Honey Spicy Chicken Panggang Magic Com

Tortilla Española/Tortilla de Patatas (Omelet Spanyol/Spanish Omelette)

Sambal Bawang Ala Bu Rudy Surabaya